Кафе - паб «Middle Ground (Мидл Граунд)»

Middle Ground представляет собой гастрономическое приключение, вдохновленное пятью основными составляющими: ассортиментом напитков и кулинарными шедеврами, высшим уровнем сервиса, завораживающей музыкой, теплой атмосферой и привлекательной стоимостью. Отражая дух конкуренции между ресторанами во времена Пьера Уайта и Поля Бокюзя, Middle Ground выделяется на фоне других баров.

Атмосфера

Теперь, где когда-то на Октябрьской, 23, прославился шпионский бар Stirlitz, гордо располагается Middle Ground. Его название символизирует широкую палитру нестандартных комбинаций напитков и еды. Дизайн помещения сочетает в себе черты прошлого и настоящего, сохраняя детали интерьера предыдущего бара. Посетителей встречает интерьер, украшенный кирпичом, и фотоисторией Октябрьской улицы. Заведение гордится своим баром с плиткой старинного стиля и индивидуально разработанной стойкой. Панорамные окна наполняют пространство светом, а посетители наслаждаются уютом. В декоре присутствуют пианино 1959 года, антикварный комод и ретро мебель, а также старая школьная доска для рисунков.

Кухня

Middle Ground сочетает в себе американские кулинарные традиции с оригинальными уличными и ресторанными блюдами, создавая концепцию Новой Американской Кухни. Ингредиенты, отобранные как из Беларуси, так и из-за рубежа, обещают насыщенный вкус благодаря длительной готовке на специализированном оборудовании. Здесь особенно ценятся свиные ребрышки, креативные бургеры и классические блюда в современном исполнении. А в качестве бонуса каждому заказу компанирует порция попкорна.

Бар

Основное внимание Middle Ground уделяется пиву. Среди ассортимента — 100 разновидностей, 14 из которых доступны "на кране". Гостевые краны радуют эксклюзивными крафтовыми сортами. Для тех, кто за рулем, предусмотрено безалкогольное пиво. Карта вин включает в себя более 15 наименований, а коктейли готовятся на основе домашних настоек. Широкий выбор алкоголя не оставит равнодушным ни одного гостя.

Middle Ground: Гастрономия. Пиво. Вдохновение.