Биттер-бар «Клумба»

"Клумба" – это первоначальный биттер-бар в Минске, расположенный на улице Зыбицкой. Это место собирает в себе любителей авторских коктейлей и настоек, поклонников вкусных бургеров и стейков, ценителей кальянов и тех, кто любит танцевать под сеты лучших диджеев города.

В "Клумбе" особое внимание уделяется барной карте, где преобладают авторские и классические коктейли на основе биттеров, горьких настоек и вермутов. В ассортименте вы найдете напитки, такие как бехеровка, ягермейстер, кампари, чинар, амаро и другие. Фирменный шот "Укроп" с бехеровкой, водкой и укропом является особенно популярным. Попробуйте авторские настойки на груше, сливе, смородине и других плодах местных садов, и коктейли с их использованием, например, "Хрен для Мэри", "Пир Безрукова" и "Роман с паречкой". Крафтовое пиво также предлагается для любителей этого напитка.

Кухня заведения сосредоточена вокруг различных бургеров, включая варианты с говяжьими, свиными стейками и уткой. Бургеры готовятся с крафтовыми булочками из пекарни "Бриошь" и соусами на основе бехеровки и слив в вине. Вы также найдете в меню стейки, салаты и даже жареные сверчки для желающих попробовать что-то особенное. Скидка на меню применяется с 17:00 до 20:00.

Двухэтажный интерьер бара оформлен в расслабленной атмосфере с элементами дерева, зелени и инсталляций из искусственного мха от @realtouch.minsk. Внизу располагается большая контактная барная стойка и высокие столы, которые превращаются в танцпол вечером. Второй этаж предназначен для больших компаний, здесь можно заказать кальян и насладиться более расслабленной обстановкой. Всю мебель создал минский мастер Jony Flaer.

По пятницам и субботам с 23:00 до 4:00 в "Клумбе" проходят вечеринки под управлением лучших диджеев города. Музыкальный формат включает в себя жанры disco, funk, retro, RnB, hip-hop и rocknroll. Вечеринки сопровождаются светомузыкой и дым-машиной. Вход на все мероприятия свободный.