Ресторан «Le Gosse (Ле Госс)»

Ресторан Catering Le Gosse предлагает посетителям еду, насыщенную эмоциями и доступностью, при этом стоимость блюд абсолютно справедлива. Отношение к гостям здесь стоит на первом месте, и каждый может рассчитывать на теплое, ненавязчивое и дружеское общение.

Le Gosse в переводе с французского звучит как "непоседа", "малыш" или даже "сынишка". Странное совпадение, но оно напоминает английское слово "гусь", хотя между ними нет никакой связи.

Располагается это уютное заведение в самом сердце Минска, на пл. Свободы, прямо напротив французского посольства. Именно здесь, на одной из самых живописных улиц, в здании 18-го века, ранее принадлежавшем семье Пшадецких, вы найдете этот ресторан.

Создатель интерьера, Наталья Галонская, использовала натуральные оттенки и материалы, что в сочетании с мягким освещением и эксклюзивными постерами создает неповторимую атмосферу. Это место может вместить до 32 гостей, имея при этом зону pre-dining, два зала, открытую кухню и террасу на 40 человек. По теплым дням тут звучит живая музыка.

На кухне ресторана главенствует Антон Немирович – известный шеф-повар и совладелец Le Gosse. Его карьера включает в себя работу по различным проектам и обучение в знаменитой французской кулинарной школе Le Cordon Bleu. Главный акцент в меню – это качественные продукты по приемлемой цене, а гастрономическая лента не привязана к конкретной кухне.

Среди блюд, которые особенно любят гости, можно выделить ньокки с четырьмя видами сыра, скёрт стейк, тартар из тунца или говядины, а также баклажаны, нарезанные и запеченные с сыром моцарелла, кедровыми орехами и козьим сыром в соусе из томатов. Не стоит забывать и о разнообразных завтраках, доступных до 17:00, и об изменяющемся каждую неделю меню ланчей.

Алкогольное меню включает в себя напитки из Испании, Франции, Италии и далекого Нового Света. Здесь вы найдете и крепкие напитки, и мягкие алкогольные коктейли.

Сервис в Le Gosse по-настоящему особенный. Каждый сотрудник проявляет искреннее отношение, внимание и доброжелательность. Особую атмосферу создает подача блюд непосредственно перед гостями. Все сотрудники, начиная от поваров и заканчивая официантами, одеты в единую форму, что делает атмосферу еще более дружелюбной.