Кафе «Камяніца»

Великое Княжество не исчезает из памяти одним взглядом с его уникальной атмосферой, благородными дамами, отважными рыцарями, загадочными замками и веселыми банкетами. Иногда так и тянет надеть рыцарскую броню, отправиться на поле боя и отдать честь князю. Приглашаем вас в это путешествие. Загадочная Камяница – погрузитесь в настоящую старославянскую Беларусь. Открыв двери, вы оказываетесь в другом веке. Здесь можно забыть о суете современного мира и насладиться моментом.

Ваш выбор может быть разнообразным: в столовой, в княжеском зале или за столиком с большим экраном и обширным винным меню. Садитесь за деревянный стол, и официантка в национальной одежде представляет вам меню, спрятанное в кожаной обложке. Лишь несколько страниц – и перед вами не только блюда наших предков, но и увлекательные исторические факты о Великом Княжестве Литовском.

Основное удовольствие – это, конечно, еда. Белорусская кулинария известна своими вкусами, и в Камянице даже самые требовательные гурманы будут довольны. Здесь нет места фастфуду, только традиционные белорусские рецепты. Насладитесь выбором – будь то литовские, польские или белорусские блюда, все приготовлено с любовью и вниманием.

Обильный белорусский обед начинается с супа: квашеная капуста с грибами или борщ с тыквенной кашей и ребрышками. Это только начало. Затем вы можете попробовать драники, фаршированные грибами и мясными колбасками, или насладиться блюдом "Мачанка Панская" с колбасками. Для рыбаков есть щука по-Немански с особым грибным соусом. Выбор такой, что хочется попробовать все. Постоянные гости ресторана рекомендуют блюдо "Чарка и шкварка". Здесь вас ждет насыщенный ужин и фирменная настойка, которую нигде больше не найдете.

Пришло время для десерта. Шеф-повар с креативным подходом воплощает традиционные белорусские десерты в настоящие шедевры. Попробуйте десерт "Марыська" с горячими специями или мой любимый яблочный пирог. Сладкоежки будут в восторге.

Вечерние обеды или ужины станут настоящим праздником для каждого гостя. Вечер в Камянице сопровождается белорусской музыкой. В четверг, пятницу и субботу поклонники средневековых развлечений могут потанцевать под аккомпанемент театра древней культуры "Яварина".

Традиционная белорусская кухня, уютный интерьер, живая музыка – все это позволяет перенестись в золотые времена нашей страны и сохранить их в своем сердце.

Закрылись двери, и вы снова в современном мире – со своим ветром, дождем и трамваями. Но всегда можно вернуться!

Беларуская культура з ёй унікальным духам, героічнымі рыцарамі, замкамі, ёй благародными дамамі, вяселымі мелодіямі і банкетамі — ці ня ўражае? Але нават ў такія моманты, можа спаліцца жаданне стаць рыцаром, біцца на бойнім полі і потым аддаваць поклоны свайму князю. Запрашаем вас у гэтую чудоўную прыгоду. У Камяніцы вас чакае справжнія стараславянская атмасфера. Прыходзьце і пазбягайцеся ад сучаснага шуму, занурцеся ў часы мінулага.

Сімваліка дзверей адчыненых у Камяніцы як запрашэнне перавесці мост праз векі. Ёсць у вас магчымасць выбраць: ці будзе гэта Княжая зала, страўня або, можа быць, півенька з грамадскім экранам і шырокім выбарам він. Сядзьце каля дрэўлянага столу, дзе вас будзе абслугоўваць афіцыянтка ў нацыянальным адзенні, а меню украшанае цёмна-скуранай абалонкай, зяўляецца сапраўдным рарытэтам. Навігаванне па гэтым меню ня толькі пакажа вам стравы наших прадкаў, але і раскрыць цікавыя моманты з гісторыі Вялікага Княства Літоўскага.

І пры ўсім гэтым, цэнтральным элементам зяўляецца ежа. Беларусы справядліва гардуюць сваім кулінарыяй, і ў Камяніцы готуюць стравы, якія будуць радаваць нават самых датлівых гурманаў. Тут няма месца фаст-фуду, а толькі аўтэнтычныя рэцэпты нацыянальнай кухні, гатаваныя на ваганку ці ў гліняных посудах. Будзь то літоўская, польская ці беларуская страва — усё гатуецца з глыбокай пашанай да кожнага гасця.

Пачніце свой абед з традыцыйных беларускіх супаў: ці будзе гэта кіслыя капуста з грыбамі, альбо бацвінне з гарбузавай кашай. І хоць голад мажа здацца прыглушаным, наступны этап — дранікі, напоўненыя грыбамі і мяснымі каўбасамі, альбо Мачанка Панская з балінамі. Любіцелям рыбы запропануюць судака па-Нёманску. А сярод дэсертаў - ёсць шэф-кухарскія творчыя працы, такія як Марыськія ці традыцыйны яблычны пірог.

Кожны вечар у Камяніцы становіцца свята, пад акампанемент меладыйнасці беларускай музыкі. А ў чацвер, пятніцу і суботу вы можаце стаць часткай вялікай тэатральнай пастаноўкі з ансамблем старажытнай культуры Яварына.

Гэта месца, дзе аўтэнтычны інтэрер, стравы і музыка злаяцца, адбіваючы залатыя часы нашай гісторыі, дапамагаючы захаваць частку гэтых спамінаў. Калі вам давядзецца адыйсці, вас чакае звычайная сучаснасць: даждж, вецер і тролейбусы. Але вы можаце вярнуцца кожны раз, калі захочаце!

Адрес: Минск, ул. Первомайская, 18;
Юр. Адрес: 220088, г. Минск, ул. Первомайская, д.18, к.10с - УНН: 190176624 - ООО «Новый альянс»;
Телефоны: +375447945124,+375172945124,+375172853947