Ресторан «O.D.I. (О.Д.И.)»

В центре Минска, на проспекте Независимости, открылся ресторан O. D. I. Это не просто ресторан, но и кондитерская, где каждое блюдо приготовлено с акцентом на итальянские продукты. У нас нет замороженных ингредиентов или готовых смесей, и каждый бисквит или паста создаются нашими руками. Выберите зал, который соответствует вашему настроению: проведите деловую встречу или ужин с друзьями в основном зале, или отдохните с кофе и десертом в нашей кондитерской.

Кухня O. D. I. – это европейская классика, переосмысленная под вкусы белорусов. Однако у нас есть особенность – мы ставим акцент на продукцию собственного производства. Так, например, паста и равиоли изготавливаются непосредственно у нас, и хлеб печется на основе нашей собственной закваски.

Кондитерская у нас работает по аналогичному принципу – мы отказываемся от замороженных смесей и продуктов. Каждое мороженое, выпечка или десерт готовится прямо на месте. Для этого мы используем оборудование и ингредиенты, привезенные прямиком из Италии. Наш шеф-кондитер проходил обучение в знаменитой школе Le Cordon Bleu в Лондоне, и мы уверены, что вы оцените его мастерство.

В баре O. D. I. вас ждет богатая карта вин – около 40 сортов, а также широкий выбор авторских коктейлей. Ресторан O. D. I. обращается к среднему ценовому сегменту и открыт для всех, кто ценит вкусную кухню в приятной атмосфере. Мы обустроили ресторан в темных тонах для создания уюта, а кондитерская выполнена в светлых и теплых оттенках.