Ресторан «Rib Raw (Риб Ро)»

RIB RAW – это первый в Беларуси ресторан, где гурманы и любители мяса могут насладиться уникальной концепцией приготовления мясных блюд. Здесь подаются различные виды мяса, томленые, жареные и копченые до совершенства.

В нашем заведении особое внимание уделяется использованию натуральных материалов в интерьере. Сочетание черт американских баров и немецких мясных ресторанов, обилие дерева и металла – всё это создает неповторимую атмосферу. Необычные детали, такие как поленья на барной стойке и старый игровой автомат в бочке для пива, придают особую изюминку.

У нас представлено блюда американской кухни с уникальными вкусовыми сочетаниями. Главная изюминка – мясо и ребра, готовящиеся в американском смокере, что позволяет приготовить их при разных температурах и с разной степенью копчения. Мы рады предложить нашим гостям свиные ребра на ольхе, говяжьи ребра, стейки, и целых восемь видов тартаров для ценителей сырого мяса. Бар предлагает огромный выбор пива различных стилей, авторские коктейли и крафтовое пиво из холодильника BeerCapFriends.

Наша команда поваров – это профессионалы своего дела, талантливые мастера, обладающие любовью к своему делу и умением экспериментировать с сезонными продуктами. Обеденное меню с подарком домашнего компота доступно с 12:00 до 16:00 по будням. Мы также готовы организовать банкетное обслуживание и провести корпоративное мероприятие любого масштаба. В выходные вечера гости могут наслаждаться живой музыкой от кавер-бэндов, а воскресные вечера мы украшаем лаундж-вечеринками или Stand Up.

Приглашаем вас окунуться в атмосферу и вкусы нашего уникального мясного ресторана RIB RAW, где мы коптим, жарим и томим мясо до совершенства.