Ресторан «Раковский Бровар»

"Раковский Бровар" - не просто первый пивной ресторан Беларуси, но и уникальное место по трём ключевым причинам. Это не только заведение с шестью вариантами живого пива, но и ресторан-пивоварня. Расположенное в сердце Минска, на Раковском предместье, в здании, которое было построено в 1882 году, это место где можно наслаждаться традиционными национальными и европейскими блюдами.

"Раковский Бровар", открывший свои двери в 1997 году, находится в шаговой доступности от станций метро "Немига" и "Фрунзенская". Внутри этого знаменитого заведения есть семь залов: Пивной, Охотничий, Спортивный, Белорусский, Венский, Балкон и Медвежий. Кроме того, есть летняя терраса, где можно насладиться теплыми летними днями.

Особенность "Раковского Бровара" в том, что он обладает собственной пивоварней, видимой из любой точки двухэтажного ресторана. Интерьеры наполнены светом, деревом и трофеями охоты. Каждый зал имеет свою тематику, и здесь каждый день после 20:00 музыканты играют живую музыку, создавая уютную атмосферу.

В "Раковском Броваре" подают свежее нефильтрованное ячменное пиво - шесть различных сортов. Меню включает в себя блюда белорусской и европейской кухни, а также традиционные охотничьи рецепты. В теплое время года гости могут насладиться блюдами, приготовленными на открытом огне. Обеденное меню обновляется каждую неделю.

Это идеальное место для банкетов, с возможностью разместить до 250 гостей или 550 человек на фуршете. Здесь можно обсудить перестановку столов, украшение зала и организацию танцпола.

Один из владельцев "Раковского Бровара" также является владельцем исторического кафе "У Франциска". Это уникальное место предлагает вкусную еду для местных жителей и уютную атмосферу для туристов.