Ресторан «Tiflis (Тифлисъ)»

"Тифлисъ" представляет собой ресторан, в котором каждый момент, каждый предмет декора озарен любовью и теплотой. Здесь вы наверняка испытаете настоящую Грузию и влюбитесь в ее замечательную кулинарию. С почтением, Н. Лазишвили, Д. Леонов.

Погрузитесь в сказочный мир грузинской кулинарии в "Тифлисъ", настоящей гастрономической жемчужине среди различных кухонь. Таинственные ароматы и великолепные вкусы Грузии ждут вас. Когда вы входите в ресторан, вы как будто попадаете в старинный Тбилиси, столицу Грузии. Украшенный фотографиями знаменитых грузин и историей минеральной воды Боржоми, уютный зал окружает вас атмосферой гостеприимства.

"Тифлисъ" по праву гордится своей грузинской кулинарией, основной особенностью которой является использование секретов приготовления блюд, переданных от талантливых шеф-поваров из разных регионов Грузии. Меню предлагает множество мясных и постных блюд. Например, здесь пекут настоящий хлеб на камнях, который отличается неповторимым вкусом.

"Тифлисъ" также предлагает посетить традиционный сад с "квеври", глиняным сосудом для вина, символом древних винодельческих традиций Грузии. Виноградные косточки, которым шесть тысяч лет, напоминают о величии старинных винных традиций.

Шеф-повара из разных уголков Грузии внесли свой вклад в формирование уникальности "Тифлиса". Тома и Тина Зизиашвили, Зураб Антидзе, Мераб Сутидзе и Улугбек Вахидов продолжают создавать кулинарные шедевры.

Все аспекты "Тифлиса", от интерьера до меню, отражают его уникальность. Директор по производству, Наталья Михайловна Ширко, является надежной опорой этого заведения.